Een gezonde maaltijd uit de stoomoven is niet moeilijk, maar je moet maar net weten hoe lang jouw vlees-, vis- of groentegerecht nodig heeft om te garen in de stoomoven. Zo bereid...
Recirculatie wordt steeds meer toegepast bij een inductiekookplaat met afzuiging. De aangezogen lucht wordt door het gebruik van een koolstoffilter op geur gefilterd en stroomt terug de keuken in. Deze wasbare koolstoffilters zorgen voor meer gebruikersgemak en hebben hierdoor een langere levensduur. De regenereerbare actieve koolstoffilters kunnen met de hand worden gewassen, of in de vaatwasser bij een maximum temperatuur van 65 °C. De wasbeurt moet uitgevoerd worden zonder vaat en zonder vaatwasmiddel.
De regenereerbare filters kunnen vervolgens aan de lucht of in de oven gedurende minstens 1 uur drogen bij een maximum temperatuur van 80 °C. Na 5 keer regenereren (ongeveer een totale levensduur van 2 tot 3 jaar, afhankelijk van het kookgedrag) wordt de effectiviteit beduidend minder en dienen de filters vervangen te worden. Tip: Het is belangrijk dat de regenereerbare koolstoffilters goed droog zijn voordat u ze plaatst.
