Brood. We eten het als ontbijt en ook met de lunch gaat er niks boven een heerlijke boterham. Maar wist je ook dat je zelf eenvoudig brood kan bakken in jouw ETNA oven? Het geheime ingrediënt? Stoom!

Bakken met stoom

Iedereen kan een brood bakken. Maar niet iedereen kan écht een goed brood bakken. Het helpt al enorm als je het kneden van het deeg goed in de vingers hebt. Wat ook helpt: ETNA’s SteamAssist functie. Met SteamAssist voeg je tijdens het bakproces geleidelijk stoom toe. Door het waterreservoir van 130ml, kan de SteamAssist functie 2,5 uur vooruit. Maar hoe gaat het in zijn werk? Water uit het reservoir druppelt op gecontroleerde wijze in een bak naast de bovenste verwarmingselementen. Zo wordt er precies de juiste hoeveelheid stoom gegenereerd, wat zorgt voor een betere bruining en een krokantere korst, terwijl de binnenkant luchtig blijft. Een perfect brood dus!

Brood bakken met stoom

Niet één, maar veel meer mogelijkheden

SteamAssist zorgt ervoor dat er geleidelijk stoom wordt toegevoegd aan hetgeen dat je aan het bereiden bent. Met deze functie ben je in staat om een perfect brood bakken, maar met SteamAssist kan je ook een overheerlijke cake én knapperige groenten bereiden. Het grote voordeel van een oven met SteamAssist: je gerechten drogen niet uit en de smaak en vitaminen blijven behouden.

ETNA’s modellen

In een handomdraai gerechten op tafel zetten die perfect bruin zijn, een krokant korstje hebben en boordevol vitaminen zitten? Deze modellen van ETNA beschikken over de SteamAssist functie, waardoor jij eenvoudig kan bakken met stoom:

Mix & Match matzwart met 77 liter inhoud en Hydrolyse functie 12 ovenfuncties (30-300 ºC) incl. turbo hetelucht Bediening met centrale draai/drukknop en touch control
Vergelijk product
Deze favoriet verwijderen
Mix & Match matzwart met 77 liter inhoud en Pyrolyse functie 12 ovenfuncties (30-300 ºC) incl. turbo hetelucht Bediening met centrale draai/drukknop en touch control
Vergelijk product
Deze favoriet verwijderen
1 2
ETNA & cookies

Deze website maakt gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies voor het bijhouden van statistieken, om jouw voorkeuren op te slaan, maar ook voor marketingdoeleinden (bijvoorbeeld het afstemmen van advertenties). Door op ‘Zelf instellen’ te klikken, kun je meer lezen over onze cookies en je voorkeuren aanpassen. Door op ‘Accepteren en doorgaan’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze cookieverklaring.

ETNA en Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina’s worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.